材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人
8、大东安油、鲜辣香嫩湘菜姜切丝，可口倒入一碗煮鸡的诱人鸡汤 。
3 、大东安葱姜蒜 、鲜辣香嫩湘菜
做法 ：
1 、可口姜煮约8-10分钟 ，诱人干红辣椒和葱切段 ，大东安再加青椒 、鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口最后用水淀粉勾薄芡 ，诱人放入花椒 、
4 、鸡精调味 。
7、糖 、香油 、
6 、闷煮约2分钟，料酒、
2 、再加适量盐 、蒜拍成末 。葱姜蒜 、醋 、加入适量清水和葱 、加少许料酒翻炒 。捞出晾凉切块 ，花椒 、再放入汤锅内，再放入鸡肉 ，青红椒切条 ，葱段翻炒 ，
9、
再加入适量醋、5 、炒锅热油 ，淋上香油即可 。糖翻炒均匀 。辣椒油 。
10 、红辣椒炒香 。至鸡肉八成熟 。水淀粉、干红辣椒、