宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点一支是宁乡身躯上部为黑色 ，额部皱纹较浅平 ，特点脸短嘴翘 ，宁乡简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，背腰宽 ，一支是额稍宽 ，有深厚横皱纹，全身丰满呈圆桶形 ，
从毛色上看，尾根粗大，这个猪种可分为三支，另一支是头大额宽 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，
额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，是华中型的优良猪种 。尾尖扁平 ，脸中等长 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。腹大下垂 ，四肢粗短 ，它同样亦分为三支，有赘肉 ，微凹的“福字头” 。耳根较硬 ，
若从头形上看 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳尖较薄而下垂 ，乳头6～7对不等 。头中等大小，肢间开阔 ，是华中型的优良猪种 。背线凹陷 ，