小山笋、分钟锅中加入适量冷水 ，易快小山笋 、手菜蔬鸟蟹味菇 、春季巢切小段 。版鲜香油

　　做法  ：

　　1 、分钟

　　4 、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟香油调匀 。春季巢豌豆苗轻焯一下，版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。烧开后将蟹味菇 、易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分，调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，所有食材放入大碗中加入盐、版鲜

　　3、

　　食材 ：豌豆苗、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、切丝  、

　　6 、

　　5、鹌鹑蛋加盐煮熟 。准备好各种食材。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。

　　2、