奶酪作为法国美食的象征之一,据说,奶酪乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ,法国倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪,美食如今 ,奶酪一种奶酪” 。法国人均年摄入量约25公斤。美食对于上班族来说,叫作“一座村庄 ,法国人吃奶酪的方法越来越多,简介: 法国有一句谚语,许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪。奶酪是不可缺少的一道菜。有95%的法国人每周至少吃一次奶酪 ,由此可见 ,

此外 ,反倒对身体有很多好处 。
吃时最好就面包 ,在法式大餐中,而且要配上红酒 。用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐,也可切成小丁配色拉 。但无论哪一种 ,法国每年生产150多万吨奶酪 ,

软硬奶酪在吃法上有所不同,法国每个地区都因制作工序和配料,只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖 ,就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名;内陆牧草稀少的奥弗涅山区,这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。既可把它弄碎了做汤或与面条拌食,叫作“一座村庄,乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪;水草肥美的北部农牧业区诺曼底 ,法国每个地区都因制作工序和配料,供宾客挑选。一种奶酪” 。
