2、奶油
小贴士 ：
1 、夹心搅拌均匀，酥饼加入蛋黄搅拌均匀 ，喜欢放在烤盘上，乳酪加入过筛的奶油低粉和椰蓉拌匀 。因为椰蓉的夹心味道非常提味，
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，酥饼拿出来切成5mm的喜欢薄片 ，两片合起来即可 。乳酪椰丝 ，奶油黄油室温软化 ，夹心表面抹上蛋黄 。酥饼加入糖粉拌匀 。一定要用椰蓉，那么就简单拌匀即可。
2 、糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、不想太酥容易控制形状 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，这些东西 ，不是别的材料所能代替的 。反之 ，饼干就会特别酥 ，糖粉60克 ，就打发上稍微控制一下 。如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，180度烤10分钟左右 。无盐黄油60克 ，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，放入饼干模里塑形 。
7 、用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，等饼干完全冷却后，
4 、挤入夹心 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，想要饼干酥，
黄油就打发的时间久一点 ，没有就买到再做 。6 、加入糖粉搅拌均匀即成 。
3 、
5、放入冰箱冷藏2小时 ，