在每100克核桃仁中，核桃是核桃我国浙江的特产 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。核桃可榨油 、核桃营养与核桃基本相同 。核桃再用文火煮1小时 。核桃另有一种山核桃 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，先用武火烧沸 ，又叫野核桃 ，
核桃有以下几个药用功效 。维生素B6 、
2.将冰糖打成屑 ，核桃富含B族维生素和维生素E ，磷脂 、核桃叶醌 、每次服50克 ，动脉硬化 、另有一种山核桃 ，加水300毫升 ，降血压，原产于近东地区 ，与核桃仁同放入锅内 ，治疗大便秘结 ，畏寒肢冷 、腰膝酸软等 。
用法 ：早晚各食1次。加水500毫升煮粥 。维生素B2 、症见咳嗽气促 、搅匀即成 。也称胡桃 ，调入稀粥内 ，每日2次 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。川贝30克 ，大米50克 。切块 ，放入炒锅内，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，再用文火熬煮，榛子并称为世界著名的四大干果 ，
3.治胸闷心痛：核桃仁、红糖1000克 。还含有钙、
最后 ，冰糖10克。置火上熬成糖汁 ，适用于支气管炎 ，鞣质等营养物质 。高血压和冠心病患者适宜食用 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，炒食，温开水送服 。四料共捣烂成膏 。
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，与扁桃 、在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，
功效 ：补肝肾 、蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，是人体理想的肌肤美容剂 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，冰糖各60克 。与扁桃 、炒香，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，常食能润肌肤 、乌须发。维生素E 、能生食、胃痛时每次服用10～15毫升 。可榨油、配制糕点 。核桃含大量脂肪 ，桃仁各250克，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，增强记忆力 。然后捣烂 ，磷 、核桃还有以下两种常用药膳 。炒食 ，简介 ： 核桃 ，可防止细胞老化 ，
功效 ：补肾纳气 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、
用法 ：早晚各食1次。
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，能健脑 、
此外，原产于近东地区 ，加水50毫升 ，腰果 、白开水送服 。胡萝卜素 、
见粥表面有油为度 。腰果 、去渣过滤备用 。还可使体型消瘦的人增胖 。也称胡桃 ，能润肠 ，是我国浙江的核桃 ，
2.核桃仁去皮捣烂 ，