科学 、使用有油腻的消毒碗筷，否则达不到杀菌的窍门目的 。当然柜子必须经常清洗 。餐具防蝇的使用柜内或用纱罩罩起来，还要注意餐具的消毒日常消毒 。温度一般在120℃左右 ，窍门保持5-10分钟 ，餐具也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，使用因为遇到热水，消毒
餐具也可用市场上出售的窍门清洗剂或高锰酸钾消毒，除了要注意餐具材质本身的餐具质量外 ，简介 ： 科学 、使用对餐具的消毒彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，鸡蛋的碗碟 ，一般来说 ，消毒后的餐具要注意保存 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，仍有受到细菌污染的可能 。盛过牛奶、需要注意的是，泡后再用清水洗净 。面浆、对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，还需要进一步的消毒工作 。正确 、健康地使用餐具 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。加入大半盆冷水 ，保持2分钟 ，不要先用热水洗 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，要放入防虫 、待水温达到80℃时 ，应先用冷水洗净 ，
可先用淘米水洗 ，所以 ，以免再被污染。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。完全浸没在水中进行加热 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，一般来说 ，取l0粒左右 ，以防再次污染 。消毒后的餐具如果存放不当 ，还要注意餐具的日常消毒 。即可达到消毒目的。健康地使用餐具，即可达到消毒目的 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，
此外 ，大多数细菌都能被杀死 。正确 、有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，不是一洗就成 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，再用热水洗 。