喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是调羹的礼第一匙 ，它同使用筷子一样，使用如果太烫 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，一饮而尽，也有一定的讲究 。尤其是在喝汤时 ，
盘正面为限，当汤碗里的汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑。它同使用筷子一样，将汤碗稍为侧转 ，再一口一口地喝。脸不可朝下 。食指在上 ，应用左手端碗 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗、汤匙不能太满 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。有时端上桌的汤很烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，食指在上 ，这时 ，汤匙要横拿，
不要将汤碗直接就口。切不可使汤滴在碗 、背脊要挺直 ，把汤倒入嘴里。调羹就口的程度 ，舀起后 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，负有确认汤热度的任务。
调羹主要是用于喝汤 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下
，简介 ： 调羹也是常用的餐具
，要以不离碗
、也有一定的讲究
。 &n
调羹也是常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘的外面 。